Baconlindade fasanbröst

4 personer

8 bröstfiléer
16 långa bacon
3 burkar Campells redd champinjonsoppa
5 dl crème fraiche
Skivade färska champinjoner

Linda 2 bacon runt varje bröstfilé och lägg i en ugnsfast form (behöver ej smöras).
Fräs svampen och lägg över filéerna.
Blanda crème fraiche och soppa (ej utspädd) i en skål och häll över filéerna.
Låt stå i ugnen i ca 1 timme på 175 grader.

Servera med t.ex pressad potatis och en sallad.