Ordlista

Ordlista Ibland är det svårt att förstå de uttryck som "vinexperterna" använder sig av. Här är några av de vanligaste:
Aromatisk:	Används om vinet har tydlig druvkaraktär.
Avrundad:	Beskriver om vinets fruktsyra eller strävhet är otydlig.
Balanserad:	När vinets fruktsyra, strävhet, alkohol, fruktighet samt fatkaraktär framträder lika tydligt.
Bouquet:	Doft och arom.
Bränd:	Smak som påminner om bränd karamell, vanligt i vissa starkviner.
Bärig:	Smak och doft av bär. Används ofta om röda viner samt rosé- och starkviner.
Diskret:	En inte så tydlig doft och smak.
Druvig:	Smak och doft påminner om färska druvor.
Druvtypisk:	Vinets doft och smak har tydlig karaktär av den druva den innehåller.
Eldig:	Vinet känns alkoholrikt.
Elegant:	Doft och smak är nyanserad och balanserad.
Fatkaraktär:	Kan vara svår att känna igen men det är den karaktär lagring och jäsning på ekfat ger vinet.
Fruktig:	Används ofta om unga viner. Har ofta tydlig fruktsyra.
Generös:	Smaken är påtagligt fruktig.
Harmonisk:	Smak och doft överensstämmer.
Jordig:	Har doft av jord med lite bitterhet i smaken.
Komplex:	Vinet har en sammansatt doft och smak med många olika aromer.
Kryddig:	Kryddighet kan påminna om kryddnejlikor, lagerblad eller peppar.
Mjuk:	Används endast om röda viner, ju mindre strävhet desto mjukare vin.
Mogen:	Betyder att vinet har tydlig arom av läder, torkad frukt, multna löv.
Mustig:	Används om fatlagrade rödviner, inte sträva och ganska mogna.
Neutral:	Motsatsen till smakrik.
Nyanserad:	Smak och doft ger olika intryck.
Parfymerad:	Vinet är blommigt i aromen.
Robust:	Ett smakrikt, alkoholrikt rött vin.
Smakrikt:	Många olika dofter och smaker. Motsatsen är neutral.
Smörkola:	Smak av smörkola kan förekomma i både röda och vita viner.
Spritsig:	Innehåller lite kolsyra.
Stram:	Sträv och frisk.
Strävhet:	Smaken kommer av garvsyran som finns i röda viner. Känns torrt i gommen.
Övermoget:	Detta handlar mycket om ens egen smak, det är mycket svårt att bedöma om vinet är moget eller övermoget.